¿Cuántos días en Fez? Qué hacer más allá de la medina

Dónde alojarse

Alojarse cerca de Bab Bou Jeloud o Batha le deja junto a la calle principal, Talaa Kbira. No recomendamos una larga caminata con equipaje de noche, así que pida un mozo a su riad.

Qué ver

• La madrasa Bou Inania, la madrasa Al Attarine y la fuente y el museo Nejjarine.
• Dar Batha y el mirador meriní.
• La curtiduría Chouara, vea las curtidurías de Fez.

Los no musulmanes no pueden entrar en la mezquita Al Qarawiyyin ni en el santuario de Mulay Idris II.

Precios de entrada

Lugar	Entrada por persona
Museo Nejjarine de Artes de la Madera	20 MAD
Madrasa Bou Inania	50 MAD
Madrasa Al Attarine	50 MAD
Museo Al Batha (Dar Batha)	60 MAD
Borj Nord	50 MAD

Las entradas se pagan en la puerta, así que lleve dírhams en efectivo.

Primer día: el corazón de Fes el Bali

Fez fue fundada en 789 por Idris I y se convirtió en capital con su hijo Idris II, y la ciudad vieja, Fes el Bali, es Patrimonio de la Humanidad desde 1981. Casi todo lo que ve hoy lo moldearon los sultanes meriníes en los siglos XIII y XIV. El primer día sigo la calle principal, Talaa Kbira, cuesta abajo desde Bab Bou Jeloud, la puerta azul construida en 1913, para que el paseo sea suave.

• La madrasa Bou Inania, construida entre 1350 y 1355 por el sultán meriní Abu Inan Faris. Es la única madrasa de Marruecos que fue también mezquita de los viernes, y al otro lado del callejón se ven los restos de su reloj de agua del siglo XIV.
• La plaza, la fuente y el Museo de Artes de la Madera Nejjarine, en una posada de mercaderes de 1711.
• La madrasa Al Attarine, terminada en 1325, con algunos de los mejores trabajos de cedro tallado, estuco y zellige del país.
• El exterior de Al Qarawiyyin, fundada en 859 por Fátima al Fihri y descrita a menudo como la universidad más antigua del mundo que sigue enseñando. Los no musulmanes ven el patio desde las puertas.
• La plaza Seffarine, donde los caldereros todavía martillean ollas y calderos a mano.
• La curtiduría Chouara desde una terraza, por la mañana.

Segundo día: Fes Jdid, la Mellah y las vistas

• Las puertas de latón del Palacio Real, Dar al Majzen, una foto muy querida.
• La Mellah, el antiguo barrio judío, con sus balcones de madera, la sinagoga Ibn Danan y el cementerio judío. Lea el patrimonio judío de Marruecos.
• El jardín Jnan Sbil, un descanso fresco entre Fes Jdid y la ciudad vieja.
• El Museo Al Batha de Artes Islámicas en Dar Batha, un palacio de finales del siglo XIX que reabrió en febrero de 2025 tras una larga restauración. Guarda más de 6.500 piezas, entre ellas la cerámica azul de Fez y antiguos minbares de las mezquitas de la ciudad, en torno a un jardín andalusí.
• El atardecer desde las tumbas meriníes o Borj Nord, con toda la medina a sus pies y la llamada a la oración subiendo desde cientos de minaretes.

Un horario de ejemplo

Hora	Primer día	Segundo día
9:00	Bab Bou Jeloud y Bou Inania	Puertas del Palacio Real
10:30	Nejjarine y Al Attarine	Mellah y sinagoga
12:30	Almuerzo en la medina	Almuerzo cerca de Batha
15:00	Seffarine y los callejones de artesanos	Museo Al Batha y Jnan Sbil
17:30	Terraza de la curtiduría o descanso	Atardecer en las tumbas meriníes

El viernes es el día de oración y muchas tiendas cierran a mediodía, así que dejo los zocos más concurridos para otros días. Mezquitas y santuarios siguen cerrados a los no musulmanes, pero madrasas y museos están abiertos a todos.

Cómo llegar a Fez

• En avión: el aeropuerto de Fez Saïss está a unos 15 kilómetros al sur de la ciudad, con vuelos directos desde varias ciudades europeas.
• En tren: hay trenes directos desde Casablanca, Rabat, Mequinez y Tánger.
• Por carretera: Fez está a unas 4 horas de Chefchaouen y a un largo día de coche de Merzouga o Marrakech. Lea Fez o Marrakech.

Un tercer día

Añada un taller artesano, una clase de cocina o una excursión a Sefrou y Bhalil. Vea nuestras experiencias únicas y la Ruta de las ciudades imperiales.