Guide de voyage
Guide de voyage du Maroc
Je suis Hassan, guide agréé qui travaille au Maroc depuis 2004, et voici le guide que j’aimerais que chaque visiteur lise avant d’arriver. Il couvre les règles d’entrée, l’argent, la meilleure période pour voyager, les déplacements, les principales villes et régions, les coutumes et la cuisine, ainsi que quelques idées d’itinéraires, le tout en langage simple.
Les prix et les horaires peuvent changer, donc si quelque chose n’est pas clair, demandez moi et je vous donnerai les informations les plus récentes pour vos dates. Si vous voulez un programme construit autour de vos dates, je vous répondrai avec plaisir sous 48 heures.
Préparer · Quand partir · Sécurité et santé · Se déplacer · Villes · Nord, côte et sud · Où loger · Culture et cuisine · Darija · Itinéraires · FAQ
Avant de partir
Préparer votre voyage
Entrée et visas
Les citoyens des États Unis, du Royaume Uni, de l’Union européenne, du Canada et de l’Australie peuvent entrer au Maroc en tant que touristes sans visa pour 90 jours maximum. Les autres nationalités doivent se renseigner auprès du consulat marocain, car certaines ont besoin d’un visa ou d’une autorisation en ligne.
Voyagez avec un passeport valable au moins six mois à compter de votre date d’arrivée, avec une page vierge pour le tampon d’entrée. Les compagnies aériennes le vérifient souvent à l’enregistrement.
Si vous apportez une grosse somme en espèces, déclarez la à l’arrivée et gardez le formulaire jusqu’à votre départ. Les drones nécessitent une autorisation préalable et sont confisqués sans elle.
Argent
La monnaie est le dirham marocain, noté MAD. Les cartes fonctionnent dans les hôtels, les grands restaurants et les boutiques, mais les petits cafés, les taxis et les étals du marché veulent généralement des espèces. Les distributeurs sont faciles à trouver en ville et près des hôtels, mais certaines banques facturent environ 30 MAD par retrait, et les distributeurs des petites villes peuvent être vides le week end. Vous pouvez entrer ou sortir jusqu’à 2 000 MAD en billets, alors changez vos dirhams restants avant de partir et gardez vos reçus de change.
Pourboires
| Qui | Pourboire |
|---|---|
| Restaurants | À partir de 10 % de l’addition |
| Guides et chauffeurs | À partir de 10 % du prix du circuit, et au moins 200 MAD |
| Porteurs, ménage et autres services | À partir de 50 MAD |
Donnez les pourboires en dirhams. Le pourboire est d’au moins 50 MAD, et plus vous êtes généreux, plus il est apprécié.
Ce que coûte une journée
À titre indicatif, les voyageurs à petit budget dépensent environ 350 à 700 MAD par jour, les voyageurs moyenne gamme 900 à 1 800 MAD et les voyageurs haut de gamme plus de 2 200 MAD, sans compter les circuits. Chauffeurs privés, guides et camps du désert coûtent plus cher, et les prix varient selon la saison, alors demandez moi un devis écrit pour vos dates.
Téléphone et électricité
L’électricité est d’environ 220 volts avec des prises européennes à deux broches. Les cartes SIM prépayées de Maroc Telecom, Orange et inwi coûtent à partir de 70 MAD, aussi en eSIM, et nécessitent votre passeport. Voir les offres actuelles dans argent, pourboires et cartes SIM. Maroc Telecom offre la meilleure couverture 4G et Orange est souvent plus fort près du Sahara. Le Maroc a un seul fuseau horaire, UTC plus 1, et recule les horloges d’une heure pendant le ramadan.
Saisons
Quand partir
Le printemps (mars à mai) et l’automne (septembre à novembre) sont les meilleures périodes pour un voyage qui associe les villes impériales et le sud. L’hiver est idéal pour le désert, avec des journées chaudes et des nuits froides, tandis que la côte atlantique est l’endroit idéal en été. Les villes de l’intérieur sont très chaudes en juillet et en août.
| Ville | Janvier max. et min. | Juillet max. et min. |
|---|---|---|
| Casablanca | 18 et 9 °C (64 et 48 °F) | 28 et 22 °C (82 et 72 °F) |
| Fès | 16 et 4 °C (61 et 39 °F) | 36 et 18 °C (97 et 64 °F) |
| Marrakech | 19 et 6 °C (66 et 43 °F) | 38 et 20 °C (100 et 68 °F) |
| Région de Merzouga | 17 et 1 °C (63 et 34 °F) | 43 et 28 °C (109 et 82 °F) |
| Ouarzazate | 18 et 1 °C (64 et 34 °F) | 42 et 24 °C (108 et 75 °F) |
Moyennes approximatives, arrondies. Chefchaouen est la ville la plus pluvieuse, et le Haut Atlas garde de la neige jusqu’en mai.
Ramadan et jours fériés
Le ramadan a commencé le 19 février en 2026 et devrait commencer vers le 8 février en 2027, selon la lune. Pendant le ramadan, beaucoup de cafés ferment en journée et la vie se déplace vers le soir, mais les non musulmans ne sont pas tenus de jeûner. Par respect, évitez de manger, boire et fumer en public pendant la journée. L’Aïd el Fitr a eu lieu le 20 mars 2026 et l’Aïd el Adha le 27 mai 2026, et les dates de 2027 sont des prévisions qui peuvent varier d’un jour. Les prochains jours fériés incluent la Marche verte le 6 novembre et la fête de l’Indépendance le 18 novembre.
Parmi les événements annuels : le Festival de Fès des musiques sacrées du monde début juin, le festival Mawazine à Rabat fin juin, le festival Gnaoua à Essaouira fin juin et la fête des cerises de Sefrou chaque juin, inscrite par l’UNESCO au patrimoine immatériel. Les dates changent chaque année, alors demandez moi avant de réserver.
Rester en forme
Sécurité et santé
Le Maroc a accueilli un record de 19,8 millions de visiteurs en 2025, et c’est l’un des pays les plus sûrs et les plus accueillants que vous puissiez visiter. Les seuls désagréments que la plupart des voyageurs rencontrent sont des vendeurs insistants et quelques pickpockets dans un souk bondé. Gardez vos objets de valeur hors de vue, utilisez un sac en bandoulière et gardez des copies de votre passeport. Pour en savoir plus : Le Maroc est il sûr ?
- Faux guides : à Fès et à Marrakech, des inconnus peuvent prétendre qu’une rue est fermée ou proposer une visite gratuite qui se termine dans une boutique. Déclinez poliment et faites appel à un guide agréé réservé par votre hôtel ou par moi.
- Taxis : les petits taxis ont un compteur, mais dans les zones touristiques, certains chauffeurs refusent de l’utiliser. Demandez le compteur ou convenez d’un prix avant de monter.
- Henné et photos : le henné gratuit se termine souvent par une demande de paiement, et les artistes de rue attendent un pourboire si vous les photographiez.
- Tenue : des vêtements amples couvrant les épaules et les genoux sont confortables et respectueux, surtout dans les villages et en dehors des grandes villes.
- Lois locales : les relations entre personnes de même sexe sont illégales, et il est interdit de photographier les sites militaires ou gouvernementaux.
- Santé : consultez un centre de vaccinations internationales au moins huit semaines avant le départ, prenez une assurance couvrant le rapatriement sanitaire, buvez de l’eau en bouteille et tenez vous à l’écart des chiens errants.
Numéros d’urgence : police 19, Gendarmerie royale hors des villes 177, ambulance et pompiers 15. Votre hôtel ou votre guide peut aussi appeler pour vous.
Transports
Se déplacer
En avion et en bateau
Casablanca est la principale plaque tournante internationale. Marrakech, Fès, Tanger, Agadir et Rabat ont des vols depuis l’Europe, et plusieurs de ces aéroports sont en travaux jusqu’en 2029 environ, ce qui peut signifier des marches plus longues et des points de dépose temporaires. Les ferries relient Tarifa à Tanger Ville en une heure environ et Algésiras à Tanger Med en une heure et demie à deux heures et demie. Tanger Med est à environ 50 km de Tanger, vérifiez donc le port indiqué sur votre billet.
En train
Le train à grande vitesse Al Boraq circule toutes les heures de Tanger à Casablanca via Kénitra et Rabat, en 2 h 10 environ de Tanger à Casablanca et 1 h 20 environ de Tanger à Rabat. En deuxième classe, comptez environ 89 à 172 MAD de Tanger à Rabat et 99 à 224 MAD de Tanger à Casablanca. Fès et Meknès sont desservies par des trains plus lents, et Agadir, Essaouira et Chefchaouen n’ont pas de gare. Une ligne à grande vitesse vers Marrakech est en construction et n’est pas attendue avant 2029. Casablanca modifie ses horaires et ferme des gares depuis septembre 2026, vérifiez donc les horaires le jour même.
En car, en taxi et en voiture
CTM et Supratours sont les compagnies d’autocars fiables, et il faut acheter les billets à l’intérieur de la gare routière. Les grands taxis sont des voitures partagées sur des trajets fixes, et Uber fonctionne désormais dans plusieurs grandes villes avec des véhicules agréés. Les limites de vitesse sont de 60 km/h en ville, 100 km/h sur route et 120 km/h sur autoroute, et les contrôles de police sont fréquents. La conduite de nuit et les routes de montagne en hiver sont risquées, c’est pourquoi la plupart de mes voyageurs préfèrent un chauffeur guide privé pour les longues distances vers le désert.
Villes impériales
Fès, Marrakech, Rabat et Meknès
Fès
Fès a été fondée en 789 et sa médina, Fès el Bali, est inscrite au patrimoine de l’UNESCO et constitue l’une des plus grandes zones urbaines sans voitures au monde. Prévoyez au moins deux jours. Ne manquez pas la médersa Bou Inania, la médersa Al Attarine, la fontaine et le musée du bois Nejjarine, Dar Batha, le point de vue des Mérinides et la tannerie Chouara, à voir de préférence le matin depuis la terrasse d’une boutique de cuir. Les non musulmans ne peuvent pas entrer dans la mosquée Al Quaraouiyine ni dans le sanctuaire de Moulay Idriss II. Je vis et je guide ici, c’est donc là que j’aime le plus vous aider.
Marrakech
Fondée vers 1070, Marrakech est la ville rouge des Almoravides, inscrite au patrimoine de l’UNESCO. Visitez les palais et les tombeaux tôt, avant l’arrivée des groupes, et allez sur la place Jemaa el Fna après 17 h environ, quand elle se transforme en restaurant à ciel ouvert. Réservez le jardin Majorelle à l’avance. Les tombeaux saadiens sont petits, très fréquentés et souvent en restauration : prévoyez y un court arrêt.
Rabat
Rabat est plus calme que les autres villes impériales et inscrite au patrimoine de l’UNESCO depuis 2012. Les principaux sites sont la tour Hassan, le mausolée Mohammed V, les ruines du Chellah et la kasbah des Oudayas.
Meknès
Meknès est la vitrine du sultan Moulay Ismaïl au XVIIe siècle. C’est une ville détendue pour découvrir Bab Mansour, la place el Hedim, le musée Dar Jamaï et le mausolée de Moulay Ismaïl, que les non musulmans regardent depuis l’entrée. C’est aussi la base pour Volubilis et Moulay Idriss.
Droits d’entrée
| Site | Prix d’entrée par personne |
|---|---|
| Jardin Majorelle, Marrakech | 170 MAD adulte, 95 MAD étudiant ou enfant de 10 ans et plus, gratuit pour les moins de 10 ans |
| Palais de la Bahia, palais El Badi, tombeaux saadiens, Marrakech | 100 MAD chacun |
| Médersa Ben Youssef, Marrakech | 50 MAD |
| Chellah, Rabat | 70 MAD, ou 120 MAD avec audioguide |
| Tour Hassan et mausolée Mohammed V, Rabat | Gratuit |
| Volubilis | 100 MAD |
| Musée Nejjarine des arts du bois, Fès | 20 MAD |
| Médersa Bou Inania, Fès | 50 MAD |
| Médersa Al Attarine, Fès | 50 MAD |
| Dar Batha, Fès | 60 MAD |
| Tannerie Chouara, Fès | Gratuit depuis les terrasses, un petit pourboire à la boutique est apprécié |
Les droits d’entrée se paient sur place, généralement en espèces. Certains sites ferment pour restauration, et je vérifie toujours les horaires le jour même quand je vous guide.
Au delà des villes
Le Nord, la côte et le Sud
Tanger, Asilah et Tétouan
Tanger est une ville portuaire avec une médina animée, le Café Hafa, le cap Spartel et les grottes d’Hercule. Asilah est une petite ville blanchie à la chaux sur la côte, idéale pour une halte de trois à cinq heures. Tétouan possède une médina inscrite à l’UNESCO et de petits musées.
Chefchaouen et le Rif
Chefchaouen est la ville bleue des montagnes du Rif, à environ quatre heures de route de Fès. De là, vous pouvez marcher jusqu’aux cascades d’Akchour, environ 6 à 8 km aller retour jusqu’aux cascades inférieures et 14 à 18 km aller retour jusqu’au Pont de Dieu. Le printemps et l’automne sont les meilleures saisons pour marcher, et il faut rester sur les sentiers balisés.
Casablanca et la côte atlantique
Casablanca a un site incontournable, la mosquée Hassan II, avec des visites guidées pour les non musulmans à heures fixes. Essaouira est un port fortifié inscrit à l’UNESCO, avec du poisson frais, l’artisanat du thuya et des vents forts pour le kitesurf, à environ trois heures de Marrakech.
Le Moyen Atlas près de Fès
C’est ma région. Sefrou est à environ 30 km et 35 minutes de Fès, avec une vieille médina, un mellah et des cascades. Bhalil, où j’ai grandi, est un village de maisons troglodytes au pied du Djebel Kandar, et ses femmes tissent des boutons de soie pour les djellabas traditionnelles. Demandez avant de photographier, car les grottes sont des maisons privées. Ifrane est une ville de montagne soignée, et la forêt de cèdres près d’Azrou abrite les singes magots, qu’il ne faut pas nourrir.
Le Haut Atlas et le Sahara
L’Erg Chebbi, près de Merzouga, est le grand champ de dunes le plus accessible et celui que je recommande pour une première visite, avec des balades à dos de dromadaire d’environ une heure et des camps du plus simple au plus luxueux. L’Erg Chegaga est plus sauvage et plus éloigné. L’Agafay, près de Marrakech, est un désert de pierres qui convient pour une courte nuit, mais ce n’est pas le Sahara. La meilleure saison pour les dunes va généralement d’octobre à avril, et à l’intérieur du pays les températures dépassent 40 °C (104 °F) dès fin mai.
En chemin, vous pouvez visiter Aït Benhaddou, un ksar inscrit à l’UNESCO, les gorges du Todra, la vallée du Dadès, les studios de cinéma de Ouarzazate et les champs de safran de Taliouine, où la récolte va de fin octobre à début novembre. Le Toubkal, à 4 167 m, nécessite un guide local ou un muletier, et l’ascension en hiver demande de savoir utiliser un piolet. Les cols comme le Tizi n’Tichka peuvent fermer en cas de fortes neiges, et des crues soudaines surviennent dans le sud après les orages, c’est pourquoi nous surveillons la météo avant chaque départ vers le désert.
Où dormir
Riads, kasbahs et camps du désert
L’endroit où vous dormez façonne un voyage au Maroc autant que ce que vous voyez. Voici ce qu’offre chaque type d’hébergement, pour choisir la combinaison qui vous convient.
| Type | Ce que c’est | Idéal pour |
|---|---|---|
| Riad | Une maison traditionnelle de la médina construite autour d’une cour ou d’un jardin intérieur, généralement avec cinq à quinze chambres et une terrasse sur le toit | Fès, Marrakech, Chefchaouen et Essaouira |
| Dar | Une maison plus petite de la médina, souvent avec une cour mais sans jardin | Couples et petites familles |
| Kasbah | Une maison fortifiée en terre du sud, aujourd’hui souvent un hôtel aux murs épais qui restent frais | La vallée du Dadès, Skoura et Aït Ben Haddou |
| Camp du désert | Des tentes dans les dunes, du plus simple au luxe avec salle de bain privée et chauffage | L’Erg Chebbi près de Merzouga |
| Hôtel | Des chambres modernes avec ascenseur et parking, parfois avec piscine | Casablanca, Rabat, Ifrane et haltes sur la route |
On rejoint les riads de la médina à pied, donc un porteur avec une charrette transporte généralement vos bagages depuis la porte la plus proche. Les chambres donnent sur la cour plutôt que sur la rue, ce qui les rend calmes mais parfois plus sombres. En hiver, demandez une chambre chauffée, et en été, une chambre climatisée avec piscine. Lisez le voyage de luxe au Maroc pour les plus beaux riads palais et camps.
La vie locale
Culture, cuisine et coutumes
Un peu d’histoire
Les Idrissides ont fondé le premier État marocain en 788, suivis des Almoravides, des Almohades, des Mérinides et des Saadiens, et la dynastie alaouite règne depuis le XVIIe siècle. La France et l’Espagne ont établi des protectorats en 1912, et le Maroc est devenu indépendant en 1956. L’arabe et le tamazight sont les langues officielles, la darija est la langue parlée au quotidien, et le français est très utilisé dans les affaires.
Les bonnes manières
- Saluez de la main droite et utilisez la pour manger.
- Demandez avant de photographier quelqu’un.
- Couvrez épaules et genoux dans les villages et les lieux religieux.
- La plupart des mosquées sont fermées aux non musulmans. La mosquée Hassan II à Casablanca est la principale exception.
- Si vous êtes invité chez quelqu’un, retirez vos chaussures, apportez un petit cadeau si vous le souhaitez et acceptez au moins une petite portion de ce qu’on vous offre.
Que manger
Fès est réputée pour sa cuisine raffinée, avec en tête la pastilla au pigeon, et le zaalouk, les sardines à la chermoula, la chebakia et le khlii figurent sur de nombreuses cartes. Dans tout le pays, vous trouverez des tajines, le couscous du vendredi, la soupe harira, les citrons confits, le ras el hanout et le thé à la menthe. L’UNESCO a inscrit le couscous au patrimoine en décembre 2020. Le porc et l’alcool sont rares, même si certains restaurants et hôtels servent de l’alcool. Un cours de cuisine et une visite gourmande de la médina sont deux des meilleures façons de comprendre cette cuisine, et vous pouvez les découvrir sur ma page Expériences uniques.
Artisanat et achats
Fès est connue pour sa poterie bleue, Marrakech pour ses lanternes et son travail du métal, et l’Atlas pour ses tapis en laine. Demandez le prix avant d’entamer une négociation, ne payez jamais à l’avance et restez poli si vous décidez de ne pas acheter. Une bonne première offre est généralement bien en dessous du prix demandé, mais ce n’est qu’un point de départ. Méfiez vous des boutiques qui se disent coopératives d’État, et demandez à votre guide de vous présenter des artisans que je connais.
Quelques mots
Mots utiles en darija
Les Marocains parlent la darija, un arabe marocain mêlé de mots amazighs, français et espagnols, et beaucoup parlent aussi le tamazight, le français, l’anglais ou l’espagnol. Quelques mots de darija font toujours sourire.
| Français | Darija |
|---|---|
| Bonjour (que la paix soit sur vous) | Salam alaykum |
| Merci | Shukran |
| Non, merci | La, shukran |
| S’il vous plaît | Afak |
| Oui / Non | Iyeh / La |
| C’est combien ? | Bshhal? |
| Très bien | Mzyan bzaf |
| Eau | Lma |
| Thé | Atay |
| Délicieux | Bnin |
| Au revoir | Bslama |
| Si Dieu le veut | Inshallah |
Pour aller plus loin
En savoir plus sur le blog
Chaque section ci dessus a son article complet sur notre blog de voyage au Maroc, écrit à partir des questions que mes voyageurs posent le plus souvent.
- Visa et règles d’entrée
- Argent, pourboires, distributeurs et cartes SIM
- Meilleure période, mois par mois
- Voyager pendant le ramadan 2027
- Le Maroc est il sûr ?
- Comment s’habiller au Maroc
- Alcool, hammams et savoir vivre
- Combien de jours prévoir
- De l’aéroport de Casablanca à Tanger ou Fès en train
- Combien de jours à Fès
- De Fès au Sahara
- Ce que comprend un circuit privé
Idées d’itinéraires
Des itinéraires pour commencer
Ce sont des points de départ que nous adaptons à vos dates, votre rythme et vos envies. Chacun peut être privé avec votre propre chauffeur guide.
De 5 à 7 jours
Fès, le Moyen Atlas et un court séjour dans le désert. Mes circuits dans le désert relient Fès et Marrakech avec une nuit dans les dunes.
10 jours
Casablanca, Rabat, Meknès, Volubilis, Fès et Marrakech, la grande boucle impériale classique.
De 12 à 14 jours
Chefchaouen, Fès, le Sahara, l’Atlas et Marrakech, avec une journée sur la côte.
Questions
Questions fréquentes
Ai je besoin d’un visa pour le Maroc ?
Les voyageurs des États Unis, du Royaume Uni, de l’Union européenne, du Canada et de l’Australie peuvent séjourner jusqu’à 90 jours sans visa. Pour les autres nationalités, renseignez vous auprès du consulat.
Quel est le meilleur mois pour venir ?
Avril, mai, octobre et novembre sont les plus agréables pour les voyages combinés. L’hiver est magnifique pour le désert, et l’été est idéal sur la côte atlantique.
Le Maroc est il sûr pour les touristes ?
Des millions de visiteurs viennent chaque année sans problème. Prenez les précautions habituelles en ville, évitez les guides non officiels et habillez vous sobrement.
Peut on boire l’eau du robinet ?
Buvez plutôt de l’eau en bouteille, et mangez des plats fraîchement cuisinés dans des lieux fréquentés.
Faut il laisser des pourboires ?
Les pourboires sont d’usage au restaurant, pour les porteurs, les chauffeurs et les guides. Voir le tableau ci dessus pour les montants habituels.
Un chauffeur guide privé vaut il le coup ?
Pour les longues distances vers le désert et pour les médinas, la plupart de mes voyageurs disent oui, car vous gagnez du temps, évitez les arnaques et apprenez beaucoup plus.
Pouvez vous créer un itinéraire sur mesure ?
Oui. Envoyez vos dates, la taille de votre groupe et vos centres d’intérêt, et je vous répondrai avec un programme et un devis écrit sous 48 heures.
Prêt à organiser votre voyage au Maroc ?
Dites moi quand vous voyagez et ce que vous aimez, et je vous enverrai un itinéraire privé sous 48 heures.