Jardins et culture du Maroc : circuit privé de 19 jours

Jour 1

De Casablanca à Tanger en train à grande vitesse

De Casablanca à Tanger

Vous atterrissez à l’aéroport Mohammed V et prenez le train de l’aéroport jusqu’à Casa Voyageurs, puis le train à grande vitesse Al Boraq jusqu’à Tanger, environ 2 heures 15. J’achète vos billets de train dès que je connais votre vol, et un chauffeur vous attend à la gare de Tanger Ville. La soirée est tranquille, dans un hôtel avec jardin ou vue sur la mer.

Nuit : Tanger

Jour 2

Le vieux Tanger et la Légation américaine

Tanger

Une journée à pied dans la vieille ville. Nous commençons au Grand Socco et aux jardins de la Mendoubia, avec leurs arbres centenaires, puis traversons la médina jusqu’au Petit Socco et à la Kasbah au dessus du détroit de Gibraltar. Nous visitons la Légation américaine, le seul monument historique national des États Unis situé à l’étranger, et prenons un thé à la menthe sur les terrasses du Café Hafa.

Nuit : Tanger

Jour 3

La Maison Tbarkallah et les villas à jardins de Tanger

Tanger

Votre première grande journée de jardins. Nous visitons la Maison Tbarkallah, la maison et le jardin de l’écrivain italien Umberto Pasti, puis la Villa Joséphine, et déjeunons à la Villa Mabrouka, ancienne maison et jardin d’Yves Saint Laurent et Pierre Bergé. L’après midi, nous voyons les jardins botaniques Donabo, et au coucher du soleil nous allons au cap Spartel et aux grottes d’Hercule. Les jardins privés se visitent sur rendez vous et selon les possibilités d’accès.

Nuit : Tanger

Jour 4

Le jardin de Rohuna et Asilah

De Tanger à Asilah, aller et retour

Nous longeons la côte atlantique jusqu’à Rohuna, le jardin à flanc de colline d’Umberto Pasti qui préserve les plantes indigènes du nord du Maroc. Le printemps y est une belle saison, avec les iris et les cistes en fleurs. Après le déjeuner, nous explorons Asilah, une ville côtière blanchie à la chaux avec ses remparts portugais et ses murs peints, puis rentrons à Tanger.

Nuit : Tanger

Jour 5

Tétouan et Chefchaouen à travers le Rif

De Tanger à Chefchaouen par Tétouan

Nous passons deux à trois heures dans la médina de Tétouan, ville blanche inscrite à l’UNESCO aux racines andalouses et aux quartiers d’artisans animés, puis continuons dans les montagnes du Rif jusqu’à Chefchaouen. En fin d’après midi, nous marchons jusqu’à la source de Ras el Maa, la kasbah et son jardin, et la colline de la mosquée espagnole pour le coucher du soleil.

Nuit : Chefchaouen

Jour 6

De Chefchaouen à Fès et les jardins Jnan Sbil

De Chefchaouen à Fès

Après une promenade dans les ruelles bleues encore calmes à l’aube, nous traversons les contreforts verts du Rif jusqu’à Fès, environ quatre heures. L’après midi, nous marchons dans les jardins Jnan Sbil près de Bab Boujloud et terminons aux tombeaux mérinides pour le coucher du soleil sur toute la médina.

Nuit : Fès

Jour 7

La médina de Fès

Fès

Une journée entière à pied avec moi dans la vieille ville. Nous visitons les médersas Bou Inania et Al Attarine, avec leur cèdre et leur plâtre sculptés, passons devant les portes de la mosquée et université Al Qarawiyyin, et passons du temps avec les teinturiers, les dinandiers de la place Seffarine, les sculpteurs sur bois, les potiers et les tailleurs de zellige. Nous voyons la tannerie Chouara depuis une terrasse et déjeunons dans un restaurant familial.

Nuit : Fès

Jour 8

Le Mellah, Sefrou et Bhalil

De Fès à Bhalil par Sefrou, aller et retour

Le matin, nous visitons Fès Jdid, les portes en laiton du Palais royal et l’ancien Mellah, avec la synagogue Ibn Danan, le cimetière juif et le musée du patrimoine juif. Puis nous roulons environ 30 minutes jusqu’à Sefrou, une vieille ville verte avec son propre quartier juif, et continuons jusqu’à mon village natal de Bhalil, célèbre pour ses maisons troglodytes, où une famille vous accueille pour le déjeuner dans sa maison troglodyte.

Nuit : Fès

Jour 9

Ifrane, la forêt de cèdres et Midelt

De Fès à Midelt par Ifrane et Azrou

Nous roulons jusqu’à Ifrane, une ville de montagne bâtie dans le style d’un village alpin, et marchons parmi les cèdres d’Azrou, où vivent les macaques de Barbarie. Nous atteignons Midelt en fin d’après midi et logeons dans un lodge au pied du Haut Atlas, dîner inclus.

Nuit : Midelt

Jour 10

La vallée du Ziz et le Sahara

De Midelt à Merzouga par la vallée du Ziz

Nous suivons la vallée du Ziz, avec un arrêt à la Source bleue de Meski, un bassin naturel parmi les palmiers, et atteignons Merzouga vers midi. Un 4×4 vous conduit au camp de luxe pour le déjeuner et un repos dans votre tente privée avec salle de bains. En fin d’après midi, nous marchons dans les dunes et montons à dos de dromadaire pour la dernière étape jusqu’au coucher du soleil, puis dînons près du feu avec de la musique amazighe sous les étoiles.

Nuit : Camp de luxe, Erg Chebbi

Jour 11

Une journée entière au Sahara

Merzouga

Une journée sans hâte. Après le lever du soleil sur les dunes, nous prenons le thé avec une famille nomade, visitons un atelier de fossiles et le village de Khamlia, connu pour sa musique gnaoua. L’après midi, vous pouvez vous reposer, marcher ou faire du sandboard, et nous retournons sur les hautes dunes pour un second coucher de soleil. Le dîner est au camp.

Nuit : Camp de luxe, Erg Chebbi

Jour 12

Rissani, Tinghir, les gorges du Todra et la vallée du Dadès

Merzouga, Rissani, gorges du Todra et vallée du Dadès

Nous nous arrêtons au marché de Rissani, le plus animé le jeudi, parmi les vendeurs d’épices et de dattes du vieux souk. À Tinghir, nous marchons dans l’une des plus longues palmeraies du sud marocain, où les palmiers dattiers ombragent arbres fruitiers et légumes le long des canaux d’irrigation. Dans les gorges du Todra, où les parois calcaires s’élèvent à environ 300 mètres, nous prenons le temps d’un sentier avant de continuer vers la vallée du Dadès, avec le dîner à l’hôtel.

Nuit : Vallée du Dadès

Jour 13

Les gorges du Dadès, Skoura et Aït Benhaddou

De la vallée du Dadès à Aït Benhaddou par Skoura

Ce matin là, vous choisissez entre une marche facile d’environ une heure dans les gorges du Dadès et la boucle plus longue des Doigts de singe, de trois à quatre heures. Nous suivons la route des mille kasbahs jusqu’à Skoura pour le déjeuner et une promenade dans sa palmeraie parmi les figuiers, amandiers, grenadiers et oliviers, et visitons l’ancienne kasbah Amridil. Nous passons devant la kasbah de Taourirt à Ouarzazate et dormons dans un hôtel kasbah près du ksar, dîner inclus.

Nuit : Aït Benhaddou

Jour 14

Telouet par l’ancienne route caravanière

D’Aït Benhaddou à Telouet, aller et retour

Nous suivons la route caravanière qui transportait autrefois le sel et l’or du Sahara vers Marrakech, à travers la vallée de l’Ounila, avec ses kasbahs, ses terrasses et ses palmeraies. Au sommet, nous visitons la kasbah du Glaoui à Telouet, aux salles richement décorées. De retour à Aït Benhaddou, nous visitons le ksar inscrit à l’UNESCO dans la lumière du soir, une fois les visiteurs de la journée partis.

Nuit : Aït Benhaddou

Jour 15

Le col du Tizi n’Tichka et la vallée de l’Ourika

D’Aït Benhaddou à la vallée de l’Ourika par le Tizi n’Tichka

Nous traversons le Haut Atlas par le col du Tizi n’Tichka, à environ 2 200 mètres, avec des arrêts pour les photos et de courtes marches. L’après midi, nous visitons le Jardin du Safran, un jardin de safran et de plantes aromatiques, et nous installons dans une maison d’hôtes de la vallée de l’Ourika. Si la neige ferme le col, je prends la route alternative et vous préviens à l’avance.

Nuit : Vallée de l’Ourika

Jour 16

ANIMA, Nectarome et Marrakech

De la vallée de l’Ourika à Marrakech

Le matin, nous visitons ANIMA, le jardin créé par l’artiste autrichien André Heller, où plantes et sculptures se rencontrent face à l’Atlas, et Nectarome, un jardin biologique de plantes aromatiques et médicinales. Nous arrivons à Marrakech dans l’après midi et marchons jusqu’aux jardins de la Koutoubia et à Jemaa el Fna quand la lumière devient dorée. Un ou deux jardins privés de la vallée de l’Ourika ou de la Palmeraie peuvent être ajoutés sur demande.

Nuit : Marrakech

Jour 17

Les jardins de Marrakech

Marrakech

Nous commençons tôt au jardin Majorelle, avant la foule, puis visitons sur rendez vous un jardin privé de la Palmeraie, avec un déjeuner sur place quand l’accès le permet. L’après midi, nous visitons le Jardin Secret, un jardin islamique restauré au cœur de la médina, et terminons par un thé sur un toit au dessus de Jemaa el Fna. Les jardins de la Ménara peuvent être ajoutés pour une vue sur l’Atlas au coucher du soleil.

Nuit : Marrakech

Jour 18

Palais, médersas et artisanat de Marrakech

Marrakech

Nous visitons le palais El Badi, où les cigognes nichent sur les murs, le palais de la Bahia et ses plafonds peints, et la médersa Ben Youssef. L’après midi, nous parcourons les souks d’artisans et regardons travailler les ferronniers, teinturiers et maroquiniers, sans aucune pression pour acheter, et terminons par un dîner d’adieu dans la médina.

Nuit : Marrakech

Jour 19

Départ

Marrakech

Je vous conduis à l’aéroport Ménara de Marrakech, ou par la route à l’aéroport Mohammed V de Casablanca, environ trois heures, avec un arrêt à la mosquée Hassan II si le temps le permet.