Jardines y cultura de Marruecos: viaje privado de 19 días

Día 1

De Casablanca a Tánger en tren de alta velocidad

De Casablanca a Tánger

Aterriza en el aeropuerto Mohammed V y toma el tren del aeropuerto hasta Casa Voyageurs, y luego el tren de alta velocidad Al Boraq hasta Tánger, unas 2 horas y 15 minutos. Compro sus billetes de tren en cuanto conozco su vuelo, y un chófer le espera en la estación de Tanger Ville. La tarde es tranquila, en un hotel con jardín o vistas al mar.

Noche: Tánger

Día 2

El viejo Tánger y la Legación Americana

Tánger

Un día a pie por el casco antiguo. Empezamos en el Gran Zoco y los jardines de la Mendoubia, con sus árboles centenarios, y cruzamos la medina hasta el Zoco Chico y la Kasbah sobre el estrecho de Gibraltar. Visitamos la Legación Americana, el único Monumento Histórico Nacional de Estados Unidos en un país extranjero, y tomamos té con menta en las terrazas del Café Hafa.

Noche: Tánger

Día 3

La Maison Tbarkallah y las villas con jardín de Tánger

Tánger

Su primer gran día de jardines. Visitamos la Maison Tbarkallah, casa y jardín del escritor italiano Umberto Pasti, luego Villa Joséphine, y comemos en Villa Mabrouka, antigua casa y jardín de Yves Saint Laurent y Pierre Bergé. Por la tarde vemos los jardines botánicos Donabo y al atardecer vamos al cabo Espartel y las cuevas de Hércules. Los jardines privados se visitan con cita previa y según disponibilidad de acceso.

Noche: Tánger

Día 4

El jardín de Rohuna y Arcila

De Tánger a Arcila, ida y vuelta

Recorremos la costa atlántica hasta Rohuna, el jardín en ladera de Umberto Pasti que conserva las plantas autóctonas del norte de Marruecos. La primavera es allí una estación preciosa, con lirios y jaras en flor. Después de comer exploramos Arcila, un pueblo costero encalado con murallas portuguesas y muros pintados, y volvemos a Tánger.

Noche: Tánger

Día 5

Tetuán y Chefchaouen por el Rif

De Tánger a Chefchaouen por Tetuán

Pasamos dos o tres horas en la medina de Tetuán, ciudad blanca Patrimonio de la UNESCO de raíces andalusíes y animados barrios artesanos, y seguimos por las montañas del Rif hasta Chefchaouen. A última hora de la tarde caminamos hasta el manantial de Ras el Maa, la kasbah y su jardín, y la colina de la mezquita española para el atardecer.

Noche: Chefchaouen

Día 6

De Chefchaouen a Fez y los jardines Jnan Sbil

De Chefchaouen a Fez

Tras un paseo por las tranquilas callejuelas azules al amanecer, cruzamos las verdes estribaciones del Rif hasta Fez, unas cuatro horas. Por la tarde paseamos por los jardines Jnan Sbil junto a Bab Boujloud y terminamos en las tumbas meriníes para ver el atardecer sobre toda la medina.

Noche: Fez

Día 7

La medina de Fez

Fez

Un día completo a pie conmigo por la ciudad vieja. Visitamos las madrasas Bou Inania y Al Attarine, con su cedro y yeso tallados, pasamos ante las puertas de la mezquita y universidad Al Qarawiyyin y pasamos tiempo con los tintoreros, los caldereros de la plaza Seffarine, los tallistas, los alfareros y los cortadores de zellige. Vemos la curtiduría Chouara desde una terraza y comemos en un restaurante familiar.

Noche: Fez

Día 8

El Mellah, Sefrou y Bhalil

De Fez a Bhalil por Sefrou, ida y vuelta

Por la mañana visitamos Fez Jdid, las puertas de latón del Palacio Real y el antiguo Mellah, con la sinagoga Ibn Danan, el cementerio judío y el museo del patrimonio judío. Luego conducimos unos 30 minutos hasta Sefrou, una verde ciudad antigua con su propio barrio judío, y seguimos hasta mi pueblo natal de Bhalil, famoso por sus casas cueva, donde una familia le recibe para comer en su casa cueva.

Noche: Fez

Día 9

Ifrane, el bosque de cedros y Midelt

De Fez a Midelt por Ifrane y Azrou

Vamos a Ifrane, una ciudad de montaña construida al estilo de un pueblo alpino, y paseamos entre los cedros de Azrou, hogar de los macacos de Berbería. Llegamos a Midelt a última hora de la tarde y nos alojamos en un lodge al pie del Alto Atlas, con la cena incluida.

Noche: Midelt

Día 10

El valle del Ziz y el Sáhara

De Midelt a Merzouga por el valle del Ziz

Seguimos el valle del Ziz, con una parada en la Fuente Azul de Meski, una piscina natural entre palmeras, y llegamos a Merzouga hacia mediodía. Un 4×4 le lleva al campamento de lujo para comer y descansar en su jaima privada con baño. A última hora de la tarde caminamos por las dunas y montamos en dromedario en el último tramo para ver el atardecer, y cenamos junto al fuego con música amazigh bajo las estrellas.

Noche: Campamento de lujo, Erg Chebbi

Día 11

Un día completo en el Sáhara

Merzouga

Un día sin prisas. Tras el amanecer sobre las dunas tomamos té con una familia nómada, visitamos un taller de fósiles y el pueblo de Khamlia, conocido por su música gnawa. Por la tarde puede descansar, caminar o hacer sandboard, y volvemos a las dunas altas para un segundo atardecer. La cena es en el campamento.

Noche: Campamento de lujo, Erg Chebbi

Día 12

Rissani, Tinghir, las gargantas del Todra y el valle del Dades

Merzouga, Rissani, gargantas del Todra y valle del Dades

Paramos en el mercado de Rissani, más animado los jueves, entre los vendedores de especias y dátiles del viejo zoco. En Tinghir paseamos por uno de los palmerales más largos del sur de Marruecos, donde las palmeras datileras dan sombra a frutales y huertos junto a las acequias. En las gargantas del Todra, donde las paredes calizas se elevan unos 300 metros, tomamos un sendero lateral antes de seguir hacia el valle del Dades, con cena en el hotel.

Noche: Valle del Dades

Día 13

La garganta del Dades, Skoura y Ait Benhaddou

Del valle del Dades a Ait Benhaddou por Skoura

Esa mañana elige entre un paseo fácil de una hora por la garganta del Dades y la ruta más larga de los Dedos de Mono, de tres a cuatro horas. Seguimos la ruta de las mil kasbahs hasta Skoura para comer y pasear por su palmeral entre higueras, almendros, granados y olivos, y visitamos la antigua kasbah Amridil. Pasamos la kasbah de Taourirt en Ouarzazate y dormimos en un hotel kasbah cerca del ksar, con la cena incluida.

Noche: Ait Benhaddou

Día 14

Telouet por la antigua ruta caravanera

De Ait Benhaddou a Telouet, ida y vuelta

Seguimos la ruta caravanera que antaño llevaba sal y oro del Sáhara a Marrakech, por el valle del Ounila, con sus kasbahs, terrazas y palmerales. Arriba visitamos la kasbah del Glaoui en Telouet, con sus salas ricamente decoradas. De vuelta en Ait Benhaddou visitamos el ksar Patrimonio de la UNESCO con la última luz, cuando ya se han ido los visitantes del día.

Noche: Ait Benhaddou

Día 15

El puerto del Tizi n’Tichka y el valle del Ourika

De Ait Benhaddou al valle del Ourika por el Tizi n’Tichka

Cruzamos el Alto Atlas por el puerto del Tizi n’Tichka, a unos 2.200 metros, con paradas para fotos y paseos cortos. Por la tarde visitamos el Jardin du Safran, un jardín de azafrán y plantas aromáticas, y nos instalamos en una casa de huéspedes en el valle del Ourika. Si la nieve cierra el puerto, tomo la carretera alternativa y le aviso con antelación.

Noche: Valle del Ourika

Día 16

ANIMA, Nectarome y Marrakech

Del valle del Ourika a Marrakech

Por la mañana visitamos ANIMA, el jardín creado por el artista austriaco André Heller, donde plantas y escultura se encuentran frente al Atlas, y Nectarome, un jardín ecológico de plantas aromáticas y medicinales. Llegamos a Marrakech por la tarde y caminamos hasta los jardines de la Koutoubia y Jemaa el Fna cuando la luz se vuelve dorada. Se pueden añadir uno o dos jardines privados del valle del Ourika o de la Palmeraie previo acuerdo.

Noche: Marrakech

Día 17

Los jardines de Marrakech

Marrakech

Empezamos temprano en el jardín Majorelle, antes de las multitudes, y luego visitamos un jardín privado en la Palmeraie previo acuerdo, con comida allí cuando el acceso lo permite. Por la tarde visitamos el Jardin Secret, un jardín islámico restaurado en el corazón de la medina, y terminamos con un té en una azotea sobre Jemaa el Fna. Se pueden añadir los jardines de la Menara para ver el Atlas al atardecer.

Noche: Marrakech

Día 18

Palacios, madrasas y artesanía de Marrakech

Marrakech

Visitamos el palacio El Badi, donde las cigüeñas anidan en los muros, el palacio de la Bahía con sus techos pintados y la madrasa Ben Youssef. Por la tarde recorremos los zocos artesanos y vemos trabajar a los herreros, tintoreros y marroquineros, sin presión para comprar, y terminamos con una cena de despedida en la medina.

Noche: Marrakech

Día 19

Salida

Marrakech

Le llevo al aeropuerto Menara de Marrakech, o por carretera al aeropuerto Mohammed V de Casablanca, unas tres horas, con parada en la mezquita Hassan II si hay tiempo.