Fiesta de las Cerezas de Sefrou: fechas, qué esperar y cómo ir desde Fez

Sobre el festival

La UNESCO incluye el festival, que celebra la cosecha de cerezas. Las mujeres que hacen los botones de seda de Sefrou se mencionan en la inscripción.

Un festival con larga historia

El Festival de las Cerezas de Sefrou se remonta a 1920, lo que lo convierte en uno de los más antiguos de Marruecos. Empezó como celebración de la cosecha en los huertos alrededor del pueblo y se convirtió en tres días de música, danza, desfiles y deporte. Su momento culminante es la elección de la Reina de las Cerezas, elegida entre las jóvenes de la región, que encabeza el desfile de clausura por el pueblo.

En 2012 la UNESCO incluyó el festival en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, reconociendo cómo toda la comunidad, de agricultores a artesanos y músicos, lo mantiene vivo.

Qué se ve los días del festival

• Un gran desfile de carrozas, jinetes y grupos folclóricos de todo el Atlas Medio.
• Bailarines de ahidous y música amazigh, con filas de hombres y mujeres cantando en pregunta y respuesta.
• La fantasía, la carga de jinetes que disparan sus fusiles a la vez.
• Puestos de cerezas, artesanía y botones de seda de Sefrou y Bhalil.
• Conciertos por la noche en la plaza principal.

Las cerezas del Atlas Medio

La temporada de cerezas en Sefrou es corta, de finales de mayo a finales de junio. Los huertos suben por las colinas hacia Bhalil e Imouzzer, y las familias venden su fruta junto a la carretera. Si viene en temporada, podemos parar en un huerto y probarlas directamente del árbol.

Fechas

El festival se celebra en junio, a veces empezando a finales de mayo. Las fechas se anuncian cada año, y actualizo esta página en cuanto se conocen.

Ir desde Fez

Sefrou está a unos 35 minutos de Fez. Lea Sefrou y Bhalil desde Fez y planifique sus experiencias únicas. Los días del festival hay mucha gente, así que organice el transporte con antelación en nuestra página de contacto.

Más que ver en Sefrou

• Las puertas de la vieja medina y el mellah, el antiguo barrio judío.
• El fondouk Ghazl restaurado.
• Las cascadas, a las que se llega por un sendero de unos 1,5 km.
• El cercano pueblo de Bhalil, con sus casas cueva, que combina bien con el festival.

Consejos para los días del festival

• Llegue pronto, porque el pueblo está más lleno por la tarde y la noche.
• Organice el transporte con antelación, porque escasean aparcamiento y taxis.
• Los días de junio pueden ser calurosos, lleve agua, sombrero y protector solar.
• Pida permiso antes de fotografiar a la gente, sobre todo en los desfiles.

Los botones de seda

Sefrou y Bhalil son conocidos por los botones de seda que adornan las chilabas tradicionales. Las mujeres los hacen a mano, y la inscripción del festival en la UNESCO menciona este oficio. Si visita Bhalil, quizá vea a mujeres trabajando en ellos en la puerta de casa.