Curtidurías de Fez y estafas de la medina: qué curtiduría, cuánto pagar, cómo decir que no

Visitar la curtiduría

Quedan tres curtidurías en Fez. A la famosa curtiduría Chouara se llega por tiendas de cuero, y las tinas se ven desde una terraza. Mirar es gratis, pero el personal puede esperar que eche un vistazo o deje propina. Vaya por la mañana, cuando hay más trabajo. El olor es fuerte, y la ramita de menta que le dan en la entrada es parte de la experiencia.

Timos habituales

• Un desconocido dice que la calle está cerrada y se ofrece a enseñarle otro camino.
• Un guía gratuito que luego le lleva a una tienda.
• Artículos carísimos sin precio a la vista.
• Una petición de dinero después de una foto.

Diga amablemente no, gracias, y siga caminando, o entre en una tienda y pregunte el camino. Un guía oficial evita casi todo esto, vea ¿necesita guía en Fez?.

Cómo funcionan las curtidurías

Fez tiene tres curtidurías tradicionales: Chouara, la más grande y antigua, cerca de la plaza Seffarine; Sidi Moussa, junto al santuario de Mulay Idris II; y Ain Azliten, en el norte de la medina, creada a finales del siglo XVIII. El trabajo se hace casi igual que en la Edad Media.

• Primero las pieles de vaca, oveja, cabra y camello se remojan dos o tres días en tinas blancas de cal viva, sal, agua y excrementos de paloma, que sueltan el pelo y ablandan la piel.
• Después los curtidores las raspan a mano y las pasan a las tinas de color.
• Los tintes son naturales: amapola para el rojo, índigo para el azul, henna para el naranja, azafrán y granada para el amarillo, y menta u otras plantas para el verde.
• Las pieles se secan al sol en tejados y laderas y luego van a los artesanos que hacen bolsos, chaquetas, babuchas y pufs.

Cuánto pagar

Mirar desde una terraza no cuesta nada. Si el dueño de la tienda le ha enseñado la terraza y no compra, una propina es un agradecimiento justo, y como en todo Marruecos las propinas empiezan en 50 MAD. Los precios del cuero no son fijos, así que compare varias tiendas y compre solo lo que de verdad le guste.

Cómo decir que no con educación

• Una sonrisa y «la, shukran», no gracias, basta en la mayoría de los casos.
• No se pare a discutir ni a dar explicaciones. Siga a su ritmo.
• Si alguien insiste en guiarle, entre en un café o una tienda y pida ayuda.
• Nunca siga a quien le diga que la curtiduría solo abre ahora o que es día de fiesta.

Mejores formas de ver la artesanía

Si quiere ver cuero, cerámica y latón trabajados por artesanos de verdad, visitar un taller es más gratificante. Lea talleres artesanos en Fez y vea nuestras experiencias únicas.