Tour del patrimonio ebraico in Marocco: tour privato di 11 giorni

Giorno 1

Casablanca e Rabat: l’incontro tra modernità e impero

Da Casablanca a Rabat

Benvenuti in Marocco. Casablanca, che ospita la più grande comunità ebraica del paese, è il luogo ideale per iniziare il vostro viaggio. Il vostro autista vi accoglierà all’aeroporto Mohammed V e inizieremo con un tour dei luoghi più significativi della città. Passeggiate per il quartiere Habous, la cosiddetta Nuova Medina, con il suo mix di architettura francese e marocchina, per poi attraversare la vivace Piazza delle Nazioni Unite. Ammireremo dall’esterno la grande Moschea di Hassan II, una meraviglia architettonica affacciata sull’Atlantico, e ci immergeremo nel patrimonio ebraico di Casablanca, visitando una delle sinagoghe del vecchio Mellah, come la splendidamente decorata Tempio Beth El, per scoprire una comunità ancora molto viva.

Nel pomeriggio seguiamo la costa atlantica verso nord fino a Rabat, capitale del Marocco e città imperiale. Passeggiamo nella tranquilla necropoli di Chellah, dove rovine romane e islamiche sorgono fianco a fianco sotto i vigneti, e ammiriamo i giardini andalusi della Kasbah degli Udayas, che si affacciano sul fiume. Nel vecchio Mellah di Rabat noterete i caratteristici balconi e scoprirete come questo quartiere sia ancora oggi la dimora di molte famiglie ebraiche. Attraverseremo anche il fiume per raggiungere l’antica città di Salé, luogo di nascita del rabbino Chaim ibn Attar, studioso del XVIII secolo, noto come Or HaChaim.

Dopo una giornata ricca di prime impressioni, godetevi la cena e il pernottamento a Rabat.

Pernottamento: Riad o hotel a Rabat

Giorno 2

Città imperiali e rovine antiche

Da Rabat a Meknes a Volubilis a Fez

Dopo colazione ci dirigiamo verso l’interno, a Meknes, conosciuta come la Versailles marocchina per la sua gloriosa storia sotto il sultano Moulay Ismail. Entriamo attraverso la monumentale porta di Bab El Mansour e passeggiamo per Piazza El Hedim, un tempo luogo di ritrovo per gli annunci imperiali e oggi vivace piazza. Nell’antico Mellah di Meknes si possono ancora ammirare le tracce di una fiorente comunità ebraica, tra cui iscrizioni in ebraico sopra le porte e alcune sinagoghe ancora attive tra gli stretti vicoli. La guida spiega che un tempo la comunità contava circa undici sinagoghe e una ricca vita comunitaria. Prima di partire, rendiamo omaggio alla tomba del rabbino David Benmidan, un rabbino venerato la cui tomba è diventata meta di pellegrinaggio.

Proseguiamo quindi per Volubilis, sito patrimonio mondiale dell’UNESCO e la città romana meglio conservata del Marocco. Tra le sue colonne, i mosaici e le basiliche, è facile immaginare un crocevia dove romani, berberi, ebrei e altri popoli commerciavano e si mescolavano, un simbolo appropriato del mix culturale del paese.

Nel tardo pomeriggio arriveremo a Fez, la più antica delle città imperiali. Sistematevi nel vostro riad o hotel, gustate la cena e riposatevi in vista di una giornata intensa domani.

Pernottamento: Riad o hotel a Fez

Giorno 3

Fez: Il cuore del Marocco ebraico

Tour della città di Fez

Fez era un fiorente centro di apprendimento e cultura sia per i musulmani che per gli ebrei, e oggi esploreremo entrambi. Con una guida locale, vi avventurerete tra i vicoli labirintici di Fes el Bali, l’antica medina, rimasta pressoché immutata nei secoli. Nel vecchio Mellah visiteremo le sinagoghe storiche, tra cui la Sinagoga Ibn Danan del XVII secolo, accuratamente restaurata, che mostra com’era la vita ebraica nella Fez medievale. La vostra guida vi presenterà gli studiosi che hanno reso famosa la città, tra cui il talmudista Rabbi Isaac Alfasi e il filosofo Maimonide, che visse qui nel XII secolo.

Successivamente visitiamo il cimitero ebraico di Fez, un luogo sereno e commovente. Tombe imbiancate a calce si susseguono lungo il pendio, tra cui quelle di rabbini venerati come Rabbi Lahou Halakh e Rabbi Raphael Moshe Elbaz. Poiché i pellegrini visitano ancora queste tombe, si può percepire quanto viva rimanga l’eredità della comunità ebraica di Fez.

Per contestualizzare meglio la storia, vediamo anche dall’esterno le porte del Palazzo Reale e dell’Università di Al Qarawiyyin. Nel tardo pomeriggio farete ritorno al vostro alloggio. La cena sarà servita nel vostro riad o in un ristorante locale, dove potrete gustare la famosa cucina di Fez, e la serata sarà a vostra disposizione.

Pernottamento: Riad o hotel a Fez

Giorno 4

Viaggio nel deserto del Medio Atlante

Da Fez a Ifrane a Midelt a Erfoud a Merzouga

Lasciamo Fez e saliamo verso sud, nel Medio Atlante, dove il paesaggio cambia, passando da città a boschi di cedri e cittadine di montagna. A Ifrane, una città in stile alpino spesso chiamata la Svizzera del Marocco, la leggenda locale narra che la zona sorga vicino al sito di un antico regno ebraico, a testimonianza di quanto profonda possa essere la storia ebraica in Marocco. Nei pressi di Azrou, fate attenzione ai macachi di Barberia tra i cedri.

La strada scende poi verso ampi e altipiani. Attraversiamo Midelt, una cittadina di mercato nota per i suoi meleti, e seguiamo la valle dello Ziz, una striscia di oasi verde che si snoda tra colline brulle. Nel pomeriggio arriviamo a Erfoud, famosa per i suoi fossili e le palme da dattero, e sentiamo di essere alle porte del Sahara. Da qui proseguiamo in fuoristrada verso Merzouga e le dune dell’Erg Chebbi e, quando le dune dorate appaiono all’orizzonte, è possibile scambiare il veicolo con un cammello e raggiungere il proprio accampamento nel deserto.

Scala una duna per ammirare il tramonto, mentre il cielo si tinge di ambra e viola su un mare di sabbia. Dopo il calar delle tenebre, una ricca cena berbera sotto un cielo stellato, con musica intorno al fuoco, sarà seguita da una notte in una comoda tenda tra le dune.

Pernottamento: Campo nel deserto del Sahara, Merzouga

Giorno 5

Oasi, gole e la strada delle mille kasbah

Da Merzouga alle gole del Todra da Tinghir alla valle del Dades a Ouarzazate

Svegliatevi con l’alba del Sahara, con le dune che cambiano colore nella luce del mattino. Potrete scalare una duna nel silenzio dell’alba o semplicemente godervi il panorama dal campo. Dopo colazione, partiamo da Merzouga, torniamo in fuoristrada a Erfoud per incontrare il vostro autista e proseguiamo verso ovest, lasciandoci il deserto alle spalle. La nostra prima tappa è la splendida Gola del Todra, vicino all’oasi di Tinghir, dove pareti rocciose alte quasi 300 metri incorniciano un fiume cristallino. Fate una breve passeggiata all’interno, sentendovi minuscoli di fronte alle pareti rosse, e incontrate gli abitanti del luogo che spesso vendono fossili e oggetti artigianali lungo la strada.

Nei pressi di Tinghir esploreremo i resti dell’antico quartiere ebraico di questa città berbera. Gli edifici in terra cruda dell’ex Mellah e una semplice sinagoga, se accessibile, ricordano la convivenza che un tempo esisteva qui, e gli abitanti del luogo potrebbero condividere storie sulle famiglie ebree che vivevano nella comunità generazioni fa.

Proseguiamo attraverso la Valle del Dades, la Valle delle Mille Kasbah, con i suoi complessi fortificati in mattoni di fango e i verdi palmeti. Passiamo per El Kelaa des Mgouna, il cuore della regione marocchina delle rose, particolarmente profumata in primavera quando fioriscono le rose di Damasco, e, se il tempo lo permette, visitiamo il villaggio di Tiliit, un tempo soprannominato la Kasbah ebraica per la sua storica comunità ebraica.

Nel tardo pomeriggio raggiungiamo Ouarzazate, spesso chiamata la Hollywood del Marocco per i suoi studi cinematografici. Visitiamo la Kasbah di Taourirt, una fortezza ottocentesca della famiglia Glaoui che offre uno spaccato della vita sahariana di un tempo. La cena è in hotel e, dopo una giornata intensa di esplorazione, la serata è dedicata al riposo.

Pernottamento: Hotel a Ouarzazate

Giorno 6

Ouarzazate at Leisure

Ouarzazate e dintorni

Oggi vi aspetta una giornata rilassante a Ouarzazate e dintorni, da organizzare secondo i vostri interessi. Potreste scegliere di visitare Ait Ben Haddou, un famoso ksar a circa mezz’ora di distanza, noto per la sua suggestiva architettura in mattoni di fango e per essere stato set di numerosi film, nonché sito Patrimonio dell’Umanità UNESCO che offre uno spaccato dell’antica vita carovaniera.

In alternativa, potete rimanere in città ed esplorare i mercati locali alla ricerca di prodotti artigianali, oppure partecipare a una visita guidata di uno studio cinematografico per ammirare i set e gli oggetti di scena dei film girati nel Sahara. Gli amanti della storia potranno visitare il museo del cinema o fare un’escursione all’Oasi di Fint, una verde vallata nascosta tra rocce vulcaniche nere. Se preferite una giornata più tranquilla, il vostro hotel può organizzare per voi un hammam. La vostra guida sarà a vostra disposizione per organizzare qualsiasi di queste attività. La cena di stasera è prevista a Ouarzazate.

Pernottamento: Hotel a Ouarzazate

Giorno 7

Il valico dell’Alto Atlante e il patrimonio ebraico di Marrakech

Da Ouarzazate all’Alto Atlante a Marrakech

Dopo colazione iniziamo un bellissimo viaggio verso Marrakech attraverso l’Alto Atlante, passando per il Passo Tizi n’Tichka, a 2.260 metri di altitudine. La strada offre panorami di colline terrazzate e villaggi aggrappati alle montagne. Potrete fermarvi nei caffè panoramici o visitare cooperative locali, come quelle di olio di argan o di ceramica, per sostenere la comunità. Nel primo pomeriggio scendiamo in pianura e arriviamo a Marrakech, la leggendaria Città Rossa.

Iniziamo con il patrimonio ebraico della città. Nella città vecchia visitiamo il Mellah di Marrakech, storicamente un quartiere fortificato e sede di una fiorente comunità ebraica. Nascosta tra i suoi vicoli si trova la Sinagoga Lazama del XIX secolo, conosciuta anche come Slat al Azama, ancora oggi utilizzata come sinagoga e luogo di ritrovo della comunità. Non lontano si trova il vasto cimitero ebraico di Miaara con le sue tombe imbiancate a calce, tra cui quelle di rabbini e leader della comunità di spicco. Mentre passeggiate tra le file, la vostra guida vi racconterà come la comunità ebraica di Marrakech, un tempo guidata da saggi e studiosi, abbia contribuito in modo significativo alla vita della città.

Aggiungiamo le Tombe Saadiane, sontuose tombe reali del XVI secolo, per comprendere meglio il passato imperiale, e prima di sera, potremmo avere il tempo di vedere l’esterno della Moschea Koutoubia, il cui minareto è visibile da molte parti della città. Effettuate il check-in nel vostro riad o hotel, godetevi la cena e rilassatevi.

Pernottamento: Riad o hotel a Marrakech

Giorno 8

Marrakech e il pellegrinaggio nella valle dell’Ourika

Tour della città di Marrakech ed escursione nella valle dell’Ourika

Questa mattina proseguiamo il nostro viaggio attraverso Marrakech, una città antica dove tradizione secolare ed energia moderna si fondono. Visiteremo lo splendido Palazzo Bahia, un palazzo del XIX secolo noto per le sue intricate decorazioni in piastrelle e i tranquilli cortili, e passeggeremo tra i colorati suk della medina, dove gli artigiani creano lanterne di rame, articoli in pelle e molto altro. Se è aperto, potrete anche fare una sosta al Museo del Patrimonio Ebraico nel Mellah.

Verso mezzogiorno ci dirigiamo verso le pendici dell’Atlante, nella valle dell’Ourika, una rigogliosa valle fluviale a sud della città. Nella valle si trova il santuario del rabbino Salomon Bel Hench, un luogo sacro per molti ebrei marocchini, che vi si recano in pellegrinaggio, noto come Hiloula. Anche al di fuori della stagione dei pellegrinaggi, i custodi accolgono spesso i visitatori che desiderano rendere omaggio a questa serena tomba di montagna. Ciò contribuisce a una più profonda comprensione dei duraturi legami spirituali dell’ebraismo marocchino.

Rientriamo a Marrakech nel tardo pomeriggio. La sera, Jemaa el Fna si anima con cantastorie, artisti dell’henné, cuochi di strada e musicisti in un carnevale notturno. Gustate la cena in una bancarella di cibo o in un ristorante vicino, immergendovi nell’atmosfera, e addormentatevi cullati dai suoni della medina non troppo distante.

Pernottamento: Riad o hotel a Marrakech

Giorno 9

Una giornata libera a Marrakech

Marrakech

Questa giornata è volutamente lasciata libera, in modo che possiate godervi Marrakech al vostro ritmo. Rivisitate un luogo che amate o scopritene uno nuovo. Magari passeggiate nel Giardino Majorelle, il tranquillo giardino botanico un tempo di proprietà di Yves Saint Laurent, che ospita anche il Museo Berbero, oppure esplorate gli infiniti vicoli dei souk, contrattando per spezie, ceramiche o tessuti.

Per un’esperienza pratica, partecipa a un corso di cucina marocchina e impara a preparare il couscous o il tajine. Se invece preferisci il relax, un hammam tradizionale offre bagno turco e massaggi. Il tuo autista-guida sarà a tua disposizione per qualsiasi attività aggiuntiva tu desideri, come una breve escursione sui monti dell’Atlante o una visita a una cooperativa di olio di argan alla periferia della città.

Al calar della sera, rientrate a Jemaa el Fna oppure godetevi una serata tranquilla in un caffè panoramico. Quest’ultima notte a Marrakech è l’occasione per riflettere sul viaggio compiuto finora.

Pernottamento: Riad o hotel a Marrakech

Giorno 10

Ritorno a Casablanca

Da Marrakech a Casablanca

Dopo colazione, riprendiamo il viaggio di ritorno verso il punto di partenza. L’autostrada da Marrakech a Casablanca impiega circa tre ore ad attraversare le fertili pianure del Marocco centrale e arriviamo nel primo pomeriggio, con il tempo necessario per vedere ciò che potreste esservi persi il primo giorno.

Il Museo dell’Ebraismo Marocchino, ospitato in una splendida villa, è una tappa significativa che collega i temi del viaggio. La sua collezione di rotoli della Torah, ricami e fotografie ripercorre la lunga storia degli ebrei in Marocco e offre una panoramica completa. Se preferite un’altra attività, una rilassante passeggiata sulla Corniche, uno sguardo all’esterno del Rick’s Cafe o una visita alla parte moderna della città offrono un piacevole contrasto.

La sera ci ritroviamo per una cena d’addio in un ristorante locale, magari assaggiando specialità ebraiche marocchine se disponibili, e brindiamo a un viaggio arricchente.

Pernottamento: Hotel a Casablanca

Giorno 11

Addio e partenza

Da Casablanca all’aeroporto

Dopo la colazione, il vostro viaggio di undici giorni giunge al termine. All’orario previsto, il vostro autista vi accompagnerà all’aeroporto internazionale Mohammed V di Casablanca per il vostro volo di partenza. Se partite più tardi, potrete rilassarvi o fare gli ultimi acquisti.

Vi auguriamo b’salama, buon viaggio, e masalama, arrivederci, nella speranza che i ricordi e le riflessioni del Marocco vi accompagnino a lungo anche dopo il vostro ritorno a casa.