Sefrou e Bhalil da Fez: case rupestri, Medina e come visitarle

Cosa vedrai

• Le porte della medina di Sefrou, il mellah e il Funduq Ghazl restaurato.
• Cascate con un sentiero di circa 1,5 km.
• Case rupestri di Bhalil ai piedi del Djebel Kandar.
• Bottoni di seta realizzati da donne, un’arte legata alla Festa delle Ciliegie.

Questa è la mia regione d’origine e conosco le famiglie che aprono le loro case ai visitatori.

Sefrou, la città giardino

Sefrou sorge a circa 850 metri di altitudine, ai piedi del Medio Atlante, sull’antica via carovaniera tra Fez e le oasi di Tafilalet. È più antica di Fez stessa e Idris II vi soggiornò durante la costruzione della sua nuova capitale. Il fiume Aggai attraversa la medina, mantenendola verde grazie ai frutteti di ciliegi, ulivi e fichi, e le ha valso il soprannome di “giardino del Marocco”.

Per secoli Sefrou ha ospitato una delle più grandi comunità ebraiche del Marocco, e il suo mellah è uno dei meglio conservati del paese. Appena fuori città, la grotta di Kaf el Moumen è venerata sia dagli ebrei che dai musulmani, che nella tradizione locale la collegano al profeta Daniele.

Bhalil, il mio villaggio

Bhalil si inerpica sul pendio del Djebel Kandar, a circa 6 chilometri da Sefrou. Le sue case sono dipinte di blu, bianco e ocra, e molte sono costruite di fronte a grotte scavate nella roccia tenera, in modo che la grotta diventi il retrobottega: fresco d’estate, caldo d’inverno. Alcune famiglie tengono ancora la cucina o gli animali nella grotta, e alcune vi accoglieranno con tè alla menta e pane cotto in un forno di argilla.

Bhalil è anche il villaggio dei bottoni. Le donne siedono sulle loro porte e realizzano i piccoli nodi di seta, chiamati aakad, che chiudono le tradizionali djellaba, usando ago, filo di seta e molta pazienza. Una singola djellaba può richiedere più di cento bottoni.

Una giornata con me

Ora	Cosa facciamo
9:00	Partenza da Fez, 35 minuti per Sefrou
9:45	Sefrou medina, il mellah e i suk
11:30	Passeggiata fino alla cascata di Sefrou
13:00	Pranzo con una famiglia a Bhalil, in una casa-grotta
15:00	Percorri i vicoli di Bhalil e incontra i produttori di bottoni.
17:00	Di nuovo a Fez

Come arrivare

Non esiste un autobus diretto da Fez a Bhalil. Puoi prendere un autobus per Sefrou e poi un taxi condiviso, ma il modo più semplice è una giornata privata con me, a partire da 80 dollari a persona, così potremo fermarci alle cascate, alla medina e alle case rupestri al tuo ritmo. Richiedimi un preventivo.

Visita rispettosa

• Chiedete il permesso prima di fotografare persone o interni di abitazioni.
• Prenotate in anticipo le visite alle grotte, perché sono abitazioni private.
• Vestitevi con modestia.

Aggiungi altro

Abbina a un workshop o a un pranzo, consulta Esperienze uniche oppure leggi il Festival delle ciliegie di Sefrou e quanti giorni a Fez. Tutti i nostri tour e itinerari possono includere questa tappa.