Gite di un giorno da Fez
Escursione di un giorno nel Medio Atlante da Fez: Ifrane, Azrou e la foresta dei cedri
Di Hassan Bouaouina, guida autorizzata e fondatore di Uniquely Morocco, che lavora come guida dal 2004.

Risposta rapida
Il Medio Atlante è la meta più facile da raggiungere da Fez: Ifrane, la piccola cittadina in stile svizzero, e poi la foresta di cedri vicino ad Azrou con i suoi macachi di Barberia. Azrou dista circa 90 minuti da Fez, quindi è perfetta per una gita di un giorno rilassante o come prima tappa ideale sulla strada per il deserto.
Cosa vedere
- Ifrane, un’ordinata cittadina di montagna a circa 1.650 metri di altitudine, con neve in inverno.
- La foresta di cedri vicino ad Azrou, dimora dei macachi di Barberia.
Si prega di non dare da mangiare ai macachi. La foresta di cedri del Medio Atlante è uno degli ultimi habitat di questa scimmia in via di estinzione.
Tempo di percorrenza
Ifrane dista circa un’ora da Fez e circa 90 minuti da Azrou.
Ifrane, la piccola Svizzera del Marocco
Ifrane è stata costruita a partire dal 1929 come località di villeggiatura montana, con tetti rossi spioventi, giardini e ampie strade che le conferiscono un aspetto più alpino che africano. Un leone di pietra, scolpito durante il periodo coloniale, è la sua fotografia più famosa. La città ospita l’Università Al Akhawayn, inaugurata nel 1995, e nel 1935 registrò una temperatura di -24 °C (-11 °F), una delle più basse mai misurate in Africa. In inverno, le vicine piste di Michlifen accolgono gli sciatori.
La foresta di cedri
Il cedro dell’Atlante, Cedrus atlantica, cresce solo nelle montagne del Marocco e dell’Algeria, e la foresta tra Ifrane e Azrou è uno dei suoi esemplari più pregiati, protetto dal 2004 all’interno del Parco Nazionale di Ifrane. Alcuni alberi hanno diverse centinaia di anni. La foresta è anche l’habitat principale del macaco di Barberia, l’unica scimmia selvatica africana a nord del Sahara, classificata come specie in pericolo di estinzione.
Laghi e sorgenti
- Dayet Aoua, un lago incorniciato dagli alberi, splendido in primavera e in autunno.
- Il circuito dei laghi del Medio Atlante, con l’avifauna in inverno e primavera.
- Le sorgenti di Ain Vittel a Ifrane, raggiungibili con una piacevole e breve passeggiata.
- Azrou, che significa roccia in tamazight, prende il nome dalla grande roccia che si erge accanto alla città.
Uniscilo
Queste tappe si trovano sulla strada per il deserto, vedi Da Fez a Merzouga, e si abbinano bene con Sefrou e Bhalil. Scopri i nostri tour e itinerari.
Quando andare
La primavera e l’autunno sono le stagioni più piacevoli per passeggiare nei boschi. In inverno il Medio Atlante è spesso innevato, il che è suggestivo ma può rallentare le strade, mentre in estate le montagne offrono una fresca fuga dal caldo di Fez.
Una giornata suggerita
- Dopo colazione, partite da Fez e raggiungete Ifrane in auto per una breve passeggiata e un caffè.
- Proseguite verso la foresta di cedri vicino ad Azrou per passeggiare tra gli alberi e osservare i macachi da una distanza rispettosa.
- Pranzate ad Azrou, poi tornate a Fez nel pomeriggio, oppure proseguite verso sud in direzione di Midelt e del Sahara.
Se si aggiungono Sefrou e Bhalil sulla via del ritorno, la giornata si trasforma in un giro completo delle pendici del Medio Atlante. Vedi Sefrou e Bhalil da Fez.
Rispetto per i macachi
- Mantieniti a qualche metro di distanza e non toccarli mai.
- Non dategli da mangiare, anche se lo fanno altri, perché il cibo umano li fa ammalare e li rende aggressivi.
- Tenere cibo e sacchetti chiusi vicino a loro.
Domande
Domande rapide
Vale la pena visitare Ifrane?
Solo se hai tempo. La foresta è il punto forte.
Posso vedere le scimmie?
Sì, macachi di Barberia nella foresta di cedri. Non dategli da mangiare.
Perché Ifrane è chiamata la Svizzera del Marocco?
Per le sue case in stile alpino, i suoi giardini e i suoi inverni nevosi.
I macachi di Barberia sono in pericolo di estinzione?
Sì. Per favore, non dategli mai da mangiare.
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