Marrocos Autêntico: Excursão Privada de 10 Dias

Dia 1

Chegada: Uma receção costeira em Casablanca e Rabat

Casablanca para Rabat

Aterra em Casablanca, uma cidade onde os cafés modernos convivem com as antigas fortalezas à beira-mar, e uma calorosa receção do seu guia/motorista dá início à viagem. A nossa primeira paragem é a Mesquita Hassan II, erguida à beira do Atlântico, com as ondas a rebentarem contra os seus alicerces. Os azulejos são extraordinários, e a brisa marítima traz sal e pedra enquanto se caminha pelo grande pátio.

À tarde, chegámos a Rabat, a capital tranquila e elegante. Um passeio pela Kasbah dos Udayas, com as suas ruas azuis e brancas e pátios ajardinados, é a forma perfeita de conhecer a cidade, e a partir do terraço acima do rio Bou Regreg pode assistir ao pôr-do-sol a iluminar a água. Os habitantes locais cuidam do jasmim nos seus pátios e as crianças brincam nas ruelas estreitas, de modo que o bairro antigo parece mais um bairro do que um monumento.

Esta noite, durante um jantar de peixe fresco e legumes temperados, o primeiro dia começa a instalar-se. Dorme-se num encantador riad, e o distante chamamento para a oração é a sua canção de embalar.

Pernoita: Riade em Rabat

Dia 2

Da capital real à Pérola Azul

De Rabat para Chefchaouen

À luz da manhã, visitamos a Torre Hassan, o minarete inacabado de uma mesquita do século XII e o Mausoléu de Mohammed V, revestido de mosaicos, onde uma atmosfera de respeito silencioso enche o ar fresco. Em seguida, a costa fica para trás e a estrada vira para norte, em direção a colinas ondulantes e às Montanhas Rif.

Picos florestados e quintas em socalcos dão-lhe as boas-vindas à medida que se aproxima de Chefchaouen, a Pérola Azul de Marrocos. Ao final da tarde, entra-se numa cidade banhada em todos os tons de azul, desde as paredes e portas até às próprias escadas, sob um céu de montanha limpo. Acomode-se num riad acolhedor com vista para os telhados.

À noite, passeamos até à praça sob as antigas oliveiras, onde as mulheres locais com mantas às riscas vendem cestos entrançados e hortelã fresca. Sente-se ao lado de uma fonte murmurante com um copo de chá de hortelã enquanto o pôr do sol transforma as paredes azuis em douradas. À medida que o crepúsculo se aprofunda, um silêncio tranquilo instala-se na cidade.

Pernoita: Riad em Chefchaouen

Dia 3

Mergulhando no azul: Um dia tranquilo em Chefchaouen

Chefchaouen

Acorda com uma brisa suave e o aroma das flores silvestres da montanha. Hoje, o único roteiro é aquele que escolher. De manhã, passeamos pela medina a um ritmo tranquilo, passando por muros repletos de vasos de gerânios e buganvílias, e os simpáticos habitantes locais cumprimentam-nos com um caloroso salaam. O som da água a correr leva-nos até Ras el Ma, onde a nascente brota na periferia da cidade e as mulheres lavam roupa juntas, como fazem há gerações.

Num pequeno café, saboreámos besara, uma substanciosa sopa de favas regada com azeite e servida com pão quente, enquanto um pintor próximo retrata as ruas azuis na sua tela. À tarde, uma subida suave leva-nos até à Mesquita Espanhola na colina, no momento em que o sol se põe atrás das montanhas e a cidade abaixo brilha num azul profundo ao entardecer.

Depois de escurecer, percorra as ruas iluminadas por lanternas mais uma vez. Numa noite clara, a Via Láctea surge acima das cristas escuras das montanhas, e a calma da cidade é tão completa que até a conversa se reduz a um sussurro.

Pernoita: Riad em Chefchaouen

Dia 4

Das ruínas romanas ao Glória imperial

Chefchaouen para Volubilis para Meknes para Fez

Saímos cedo e a estrada serpenteia para sul através de olivais e vinhas, até que altos pilares surgem no horizonte. Esta é Volubilis, a cidade romana que outrora se erguia na fronteira do império. Caminhando entre arcos e mosaicos detalhados, o seu guia aponta cenas como Baco a montar um leopardo e explica como a história da cidade foi em parte romana, em parte berbere e inteiramente marroquina. Ao meio-dia, as ruínas destacam-se em relevo dourado e a imaginação enche as ruas vazias de comerciantes.

Uma curta viagem de carro leva-nos até Meknes, que foi em tempos a sede do império do sultão Moulay Ismail. Parámos no grandioso portão Bab El Mansour, brilhante com azulejos zellij verdes e brancos, e depois visitámos os antigos estábulos e celeiros de Heri es Souani, onde já foram abrigados milhares de cavalos reais. O almoço é um prato simples de tenros kebabs kefta perto da Place El Hedim, enquanto os habitantes de Meknes seguem com as suas atividades da tarde.

Ao fim da tarde, entrámos em Fez através das suas antigas muralhas e recuámos vários séculos. De um terraço na medina, observa-se o pôr-do-sol sobre um mar de telhados antigos e minaretes, com o apelo à oração a vir de todas as direções. O jantar pode ser uma pastilla de frango aromatizada com canela, e Fez, a mais antiga das cidades imperiais, fecha-se à sua volta durante a noite.

Pernoita: Riade em Fez

Dia 5

Fez e a Aldeia das Grutas de Bhalil

Fez e Excursão a Bhalil

O amanhecer em Fez traz o som dos cascos dos burros nas rochas da rua e dos lojistas a destrancar portas de madeira. Hoje, vamos explorar Fez el Bali, a maior medina medieval viva do mundo. Os tintureiros penduram meadas de lã vibrante no alto das cabeças, os artesãos do cobre martelam bules de chá a um ritmo constante, e os aromas de cominhos, curcuma e cardamomo atraem-nos. Nos Curtumes de Chouara, observam-se os tanques de pedra com corantes a partir de um terraço, com um raminho de hortelã para suavizar o aroma, e vê-se um ofício que é praticado aqui há séculos.

Após um almoço tradicional de Fez, com cuscuz e sete legumes, conduzimos por um curto trecho até ao sopé da montanha e à aldeia de Bhalil, uma pequena comunidade berbere famosa pelas suas casas-caverna. Aqui entra-se numa fresca casa de calcário, onde uma família local o recebe com chá de menta preparado num braseiro de barro, pão quente e azeite. Senta-se em almofadas à luz de lanternas e aprende algumas palavras de tamazight, a língua berbere. É o tipo de hospitalidade que permanece na memória dos viajantes muito tempo depois do fim da viagem.

Ao cair da noite, regressamos a Fez, com as luzes da cidade a cintilar no crepúsculo. O contraste entre a densa medina e a tranquila vida rural é o presente do dia, e recolhe-se com ambas as recordações em mente.

Pernoita: Riade em Fez

Dia 6

Através do Médio Atlas até ao Saara

De Fez a Ifrane, de Midelt ao Vale do Ziz e de Merzouga

Hoje trocamos os becos medievais pela estrada aberta. Seguindo para sul, subimos até ao Médio Atlas, onde florestas de cedro e carvalho cobrem as encostas. Parámos em Ifrane, uma pequena cidade alpina organizada com chalés no topo de montanhas, a que muitos chamam a Suíça de Marrocos, e ficámos de olho nos macacos-berberia à beira da estrada. O ar torna-se fresco e os pastores envoltos em capas de lã levantam a mão quando passamos.

Em Midelt, parámos para almoçar, talvez um tajine de borrego com alperces. A sul da cidade, a paisagem muda drasticamente à medida que a estrada segue o Vale do Ziz, onde uma súbita explosão de palmeiras verdes ladeia o leito sinuoso de um rio sob imponentes penhascos vermelhos, como um fio de esmeralda no meio de uma mistura de bronze.

Finalmente, chegamos à orla do Saara em Merzouga, e as dunas douradas de Erg Chebbi ondulam até ao horizonte. Sobe-se para um camelo manso e balança-se pelas dunas enquanto o sol se põe, incendiando o céu em tons de laranja e violeta. De uma duna alta, pára-se para observar o pôr-do-sol, num silêncio que parece quase sagrado.

A noite cai quando chegamos a um acampamento de luxo no deserto, entre as dunas. Janta-se sopa harira e cordeiro cozinhado lentamente à volta da fogueira, enquanto os anfitriões berberes tocam tambores e cantam canções mais antigas do que qualquer pessoa consegue pronunciar. Deite-se nos tapetes, observe a Via Láctea e adormeça na sua tenda privada enquanto uma brisa suave balança a lona.

Pernoita: Tenda privada num acampamento de luxo no deserto do Saara

Dia 7

Da Areia à Pedra: Nascer do Sol no Saara e Desfiladeiro de Todra

Merzouga para Rissani para o Desfiladeiro de Todra para o Vale do Dades

Antes do amanhecer, um suave chamamento acorda-o e sobe uma duna alta perto do acampamento. À medida que a primeira luz se espalha pelas ondas infinitas de areia, estas mudam de roxo para rosa e para dourado, e o deserto parece despertar à sua volta. Após o pequeno-almoço no acampamento, os camelos levarão de volta a Merzouga, onde o seu motorista estará à espera.

Seguindo para oeste, parámos em Rissani, uma histórica cidade caravaneira cujo movimentado mercado está repleto de tâmaras, açafrão e pimentão doce, com sacos e pirâmides de especiarias que perfumam as ruas. De seguida, seguimos em direção às montanhas do Alto Atlas e ao espetacular Desfiladeiro de Todra, onde penhascos de calcário se elevam a 300 metros de ambos os lados de um rio cristalino, como uma catedral natural. Caminhe ao longo da margem fresca do rio e olhe para a faixa de céu acima.

À tarde, continuamos para o Vale do Dades, o Vale das Mil Kasbahs, onde as fortalezas de tijolos de barro surgem como castelos de areia ao longo da estrada. A rota sobe em curvas apertadas até um penhasco com formações erodidas peculiares, conhecidas como Dedos de Macaco, que se tornam rosa-escuras ao pôr-do-sol. Ficámos alojados numa encantadora pousada acima do vale, e durante o jantar, o anfitrião poderá contar histórias folclóricas sobre nómadas, raposas do deserto e o amor encontrado entre as palmeiras.

Pernoita: Pousada ou hotel kasbah no Vale do Dades

Dia 8

Fortalezas de Lama e Sonhos de Hollywood

Vale do Dades para Ouarzazate para Ait Benhaddou para Marraquexe

Após um pequeno-almoço reforçado com café com leite e panquecas msemen com mel, abandonámos o vale. Na primavera, o ar é perfumado pelas rosas que aqui crescem. Chegámos a Ouarzazate, a porta de entrada para o deserto, e parámos para fotografar o Kasbah de Taourirt, um labirinto de paredes em tons terra que outrora albergou poderosos paxás. Os estúdios de cinema próximos explicam a alcunha da cidade de “Hollywood de Marrocos”, uma vez que filmes passados ​​no antigo Egito e em galáxias distantes foram filmados nas planícies desérticas.

Uma curta viagem de carro leva-nos até Ait Benhaddou, o ksar mais famoso de Marrocos. Esta aldeia, Património Mundial da UNESCO, ergue-se em camadas de tijolos de barro cor de ferrugem acima do leito de um rio. Atravessa-se um riacho raso e entra-se noutra época, subindo ruelas estreitas, passando por casas e arcos onde as mulheres locais vendem tapetes feitos à mão. Do antigo celeiro no topo, pode contemplar os palmeirais e imaginar caravanas de camelos carregadas de ouro, sal e especiarias a chegar no horizonte.

A estrada serpenteia depois em direção ao Alto Atlas e ao Passo Tizi n’Tichka, a 2.260 metros. O ar arrefece e as vistas abrem-se para picos irregulares e vales pontilhados por pequenas quintas em socalcos. Pode espreitar uma barraca à beira da estrada com âmbar e ametista, ou saborear um chá de menta no topo. Na descida, as florestas de pinheiros dão lugar a amplas planícies.

Chegamos a Marraquexe ao anoitecer, e a energia da Cidade Vermelha é imediata. O seu riad, com o seu jardim interior, é um oásis no meio da agitação. Esta noite, visitaremos Jemaa el Fna, quando a praça se ilumina com bancas de comida, contadores de histórias e percussionistas, o fumo das churrasqueiras sobe em espiral no céu noturno e um artista de hena pode oferecer-se para decorar a sua mão. É um carnaval noturno que se realiza há séculos.

Pernoita: Riade em Marraquexe

Dia 9

Palácios e Souks: A Cidade Vermelha

Marraquexe

O nascer do sol encontra-o no terraço do seu riad, a observar o minarete dourado da Mesquita Koutoubia a captar a primeira luz. Após um pequeno-almoço tranquilo, um guia local irá conduzi-lo pelos tesouros da cidade. Na manhã fresca, caminharemos pelos caminhos do Jardim Majorelle, onde plantas exóticas rodeiam uma aldeia azul-cobalto que pertenceu a Yves Saint Laurent, com o canto dos pássaros nas palmeiras.

De seguida, visitaremos o Palácio Bahia, uma obra-prima da arquitetura marroquina, onde os raios de sol se filtram através dos vitrais sobre os pavimentos de zellij e os tetos de cedro esculpido contam histórias de sultões e das suas cortes. No pátio central, laranjeiras ladeiam as fontes de mármore. O seu guia irá apontar as ligações entre o artesanato de Marraquexe e a sua cidade irmã, Fez.

Ao meio-dia, mergulharemos nos souks, um labirinto vivo de cerâmica, babouches de couro, montes de especiarias e lâmpadas de latão a cintilar nas sombras. Aqui, negociar é uma brincadeira amigável, jogada com chávenas de chá de menta doce, por isso tente regatear por um tapete feito à mão. À tarde, visitaremos a Madrasa Ben Youssef, uma antiga escola corânica adornada com estuques e azulejos finos. Bata palmas uma vez no pátio e ouça o eco reverberar entre as varandas de cedro esculpidas.

A sua última noite é sua. Regresse à Praça Jemaa el Fna para mais uma taça de tangia e um último olhar para os acrobatas e contadores de histórias, ou escolha um terraço tranquilo para observar a Koutoubia iluminada contra a noite.

Pernoita: Riade em Marraquexe

Dia 10

Despedida, Maa Salama

Partida de Marraquexe

A sua aventura marroquina chega ao fim esta manhã. Saboreie uma última chávena forte de café marroquino e um msemen quente enquanto o sol nasce sobre os telhados de Marraquexe. Dependendo dos seus planos de viagem, poderá ter tempo para passear pela medina em busca de presentes finais, talvez óleo de argão ou um molho de especiarias ras el hanout para levar para casa.

Quando chegar a altura, o seu motorista levá-lo-á ao aeroporto ou a Casablanca, caso o seu voo parta de lá. À medida que as palmeiras e as muralhas ocres deslizam pela janela, já se poderá lembrar das tranquilas ruelas azuis de Chefchaouen, dos tambores sob as estrelas do Saara e das pessoas que partilharam o seu tempo e o seu chá. Maa salama, diz o seu guia, vai em paz. Esperamos recebê-lo de volta.